Mandala comestible

No m’han agradat mai els horts amb línies rectes perfectes, ni els jardins perfectament repelats on res està fora de lloc. Jo sóc més de deixar créixer la natura al seu aire. Des de feia temps que volia fer un hort circular o en espiral, les formes més abundants que hi ha a la natura. Així que aquest any el nostre hort serà un mandala comestible ;) cultivator

Primer vam preparar la terra, la meitat la vam llaurar a mà (o millor dit a esquena) i a l’altra meitat vam passar el “cultivator” com li diem  a casa.

hort

Un cop la terra ben flonja, vam dibuixar l’infinit, buscant el centre i des d’aquí rectificant si no ens quedava simètric. L’O. em va fer aquesta foto mentre em guiava des de la part més alta de l’hort.

infinit

La tarda de Sant Jordi, els nens i jo vam passar 3 hores a l’hort: preparant la forma d’infinit, plantant les cebes, les cols, els apis, els enciams i els carbassons que ens va portar el Iaio. I després cap a la “ciutat” a comprar un llibre per cada un!

Els carbassons han mort congelats, potser ens vam precipitar per plantar però ha anat així, al maig encara ha caigut alguna nevada a les muntanyes i el planter poc resistent al fred  no sobreviu…

hort

De moment no tenim cap sistema de reg instal·lat, com que hi ha poca cosa per regar en tenim prou amb un parell de garrafes d’aigua. La intenció és regar gota a gota, així que tinguem una estona anirem a comprar-ho.

l'hort creix

Les cebes van creixent i els enciams també, ens va costar adonar-nos que hi havia algún visitant cruspint-se els enciams! Vam decidir penjar uns quants cd’s en branques per espantar els ocells que s’estaven posant les botes. Un sistema molt eficaç! Els enciams estan enormes! Hem anat a comprar planter i hem plantat remolatxes i enciams de fulla de roure vermells per una banda i escaroles per una altra.

detall hort

Mica en mica l’hort va agafant color i va creixent.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s