Scones

Són les dues de la matinada i estic aquí a la cuina fent colors al forn (ja us ho explicaré en una altra entrada) i per fer temps, i no adormir-me asseguda davant la porta del forn, aprofito per publicar una entrada que tinc pendent des de fa massa!

A través del bloc de la Gemma, una mare unschooler que viu a Escòcia, vam descobrir els scones. Estan boníssims, i són molt fàcils de fer. De moment hem fet dues variants: de xocolata i de poma (a falta de xocolata) però pel que explica el Tim (el marit de la Gemma) es poden fer de qualsevol cosa! Ja tenim ganes de provar la recepta original que porta panses.

Aquí teniu els ingredients i la preparació la podeu trobar aquí (mandrosa que és una)

Ingredients:

– 300gr de farina

– 1 culleradeta de llevat en pols

– 1 culleradeta de canyella

– 50 gr de sucre (integral o blanc)

– 75 gr de mantega

– 160 ml de llet

– 100 gr de xocolata / 1 poma pelada i tallada a daus

Scones amb xocolata

Scones de poma

No són excessivament dolços i tenen un gustet de canyella… mmmm i calents estan encara més bons que reposats!!

BON PROFIT!!

3 pensamientos en “Scones

  1. gracias guapa! crumpets! suena bien jejeje espero la receta😉 todavía no he podido ponerme con las recetas de pan de Tim pero espero hacerlo pronto!!! Me ha encantado su blog de panadero!!

    besos para todos!

  2. Mmmmm quina pinta!! Tenim pendent aquesta recepta que també vaig veure al blog de la Gemma. Ja hem probar la recepta del cor de poma ( el noste era un oval de poma) i ens ha encantat!!

    Petons

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s